18
Feb
09

Teknik Pembenihan Udang Windu

hhaspfmonodon

Pemilihan Lokasi Pembenihan


Pantai merupakan daerah terendah dari suatu aliran sungai. Akibatnya, kualitas air tawar di daerah hilir atau di lokasi tambak menjadi rawan terhadap pengaruh negatif dari daerah hulu, seperti endapan sedimen, hanyutan peptisida, dan polutan industri atau polutan rumah tangga. Dengan kata lain, pengelolaan air yang tidak baik di daerah hulu dapat berakibat buruk pada daerah hilir. Persoalan ini menunjukkan bahwa pengelolaan daerah pantai tidak dapat dipisahkan dari pengelolaan daerah hulu. Karena itu pembangunan hatchery pembenihan udang windu hendaknya didukung oleh persyaratan seperti berikut ini.

Hatchery dibangun di luar wilayah padat penduduk dan industri

  1. Lokasi Hatchery bukan kawasan hutan suaka alam, hutan wisata, dan hutan produksi.
  2. Hatchery memiliki sumber air yang memadai, baik kuantitas maupun kualitasnya.
  3. Hatchery memiliki saluran irigasi yang memenuhi syarat agar air tersedia secara teratur, memadai, dan terjamin.
  4. Sumber air tawar tidak berasal dari air tanah (sumur bor) karena penggunaan air tanah dalam jangka panjang dapat menimbulkan kerugian, yakni terjadinya instrusi air laut (peresapan air laut ke perairan tawar) yang menyebabkan terjadinva penurunan permukaan tanah.

Pemilihan induk

thaila3-win

Induk betina yang dipilih harus memiliki syarat-syarat sebagai berikut:

  1. Berat lebih dari 100 gram
  2. Kandungan telur tinggi
  3. Sudah matang telur (terlihat dari warna abu-abu di punggung)
  4. Bentuk tubuh normal, tidak cacat
  5. Bersih dari kotoran dan parasit.

Sedangkan persyaratan induk jantan adalah sebagai berikut:

  1. Berat lebih dari 80 gram
  2. Kaki jalan kedua tidak terlau besar
  3. Tidak agresif
  4. Bentuk tubuh normal, tidak cacat
  5. Bersih dari kotoran dan parasit.

Pakan induk

Udang windu bersifat nocturnal, artinya aktif mencari makan dan beraktivitas pada malam hari atau pada suasana gelap. Sebaliknya, pada siang hari aktivitasnya menurun dan lebih banyak membenamkan dirinya di dalam lumpur atau pasir. Makanan udang windu bervariasi, baik jenis maupun komposisinya, tergantung dari umurnya. Namun, umumnya udang bersifat karnivora (pemakan hewan). Makanannya berupa hewan-hewan kecil, seperti invertebrata (hewan tidak bertulang belakang) air, udang kecil, kerang (bivalvae), dan ikan kecil. Induk udang memerlukan makanan alami yang mempunyai kandungan kolesterol tinggi yang berasal dari kerang-kerangan dan krustase lain (kepiting).  Jenis makanan ini diperlukan untuk mempercepat proses pematangan telur. Makanan yang biasa diberikan untuk induk udang adalah cacing polycaeta, cumi-cumi yang di cacah, kerang, lamis, cacahan kepiting

Teknik pemijahan

Di alam, udang windu muda banyak ditemukan di per­airan payau dengan salinitas rendah, seperti di muara sungai tempat pertemuan antara air laut dan air tawar. Setelah dewasa kelamin, udang windu akan menuju perairan laut dalam yang kondisi airnya jernih dan tenang dan menjadikan tempat tersebut untuk berkembang biak. Kondisi yang demikian juga diperlukan jika udang windu dipijahkan di luar habitat aslinya, misalnya di tempat pembenihan (hat­chery) udang windu. Pemijahan udang windu sebenarnya tidak jauh berbeda dengan pemijahan ikan.

Udang windu akan matang kelamin pada umur 1,5 tahun dan siap melakukan tugasnya untuk berkembangbiak. Pada saat itu, berat tubuhnya mencapai 90-120 gram/ekor. Perkawinan udang windu umumnya berlangsung pada malam hari. Ada kecenderungan, pada saat bulan purnama terjadi pemijahan massal udang windu yang sudah matang kelamin.

Pemijahan terjadi tatkala udang jantan mengeluarkan spermatozoa dari alat kelamin jantan (petasma) kemudian memasukannya ke dalam alat kelamin (telichum) udang betina. Setelah terjadi kontak langsung, induk betina akan nengeluarkan set telur sehingga terjadilah pembuahan. Telur hasil pembuahan ini akan melayang di dasar perairan laut dalam. Selanjutnya, telur yang sudah menetas akan menjadi larva yang bersifat planktonik (melayang) dan akan naik ke permukaan air. Dalam satu kali musim pemijahan, seekor induk betina menghasilkan telur sebanyak 200.000-500.000 butir.

Perkembangan Larva

Setelah telur menetas, larva udang windu mengalami perubahan bentuk beberapa kali seperti berikut ini.

  1. Periode nauplius atau periode pertama larva udang. Periode ini dijalani selama 46-50 jam dan larva mengalami enam kali pergantian kulit.
  2. Periode Zoea atau periode kedua. Periode ini memerlukan waktu sekitar 96-120 jam dan pada saat itu larva mengalami tiga kali pergantian kulit.
  3. Periode mysis atau periode ketiga. Periode ini memerlukan waktu 96-120 jam dan larva mengalami pergantian kulit sebanyak tiga kali.
  4. Periode post larva (PL) atau periode keempat. Udang windu mencapai sub-stadium post larva sampai 20 tingkatan. Ketika mencapai periode ini, udang lebih menyukai perairan payau dengan salinitas 25-35 ppt. Pada umumnya benih udang ditebar ditambak pada umur PL 10-15 sehingga pada masa inilah udang dipindahkan dari hatchery ke tambak budidaya.
About these ads

11 Responses to “Teknik Pembenihan Udang Windu”


  1. 1 Adhitya
    13 April 2010 pukul 12:45 PM

    Bagus tapi belum konplit, masih banyak syarat, secara fisik belum memenuhi.dikoreksi lagi biar yang mau praktek ngak kecewa..saya berkecimpun dibidang ini th 90am, maaf..ya komentarnya ngak enak

  2. 2 Fernandez Pakpahan
    6 Juli 2010 pukul 9:09 PM

    Mau tanya nih apakah di PL 20 itu dapat disebut Juvevenil?
    klo tidak untuk juvenil itu masuk ke PL berapa y?
    bls k email saya!!trmx

    • 3 teamean
      27 Desember 2010 pukul 7:05 PM

      Untuk udang sebenarnya mulai PL 1 sudah bisa disebut sebagai Juvenil karena proses metamorfosis udang sudah selesai dan bentuknya sudah sempurna atau sama dengan udang dewasa hanya ukurannya saja yang masih kecil. Namun orang orang baru menyebut Juvenil ketika sudah mencapai Tokolan ya kira kira setelah PL 15. O iya dari namanya PL (Post Larva) berarti sudah melewati masa larva yang berarti udang sudah mulai pada fase juvenil (udang muda) baru setelah perkembangan godadnya sudah matang dan siap memijah di sebut dengan udang dewasa.

  3. 24 Maret 2011 pukul 12:31 PM

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,,,,,oya bg,,,,penykit yg sring menyerang pda lrva udang widu pha,,,,,
    N sifat dari larva tersebut apa,,,,,,,,,,,,,,,,
    terima kasih……..

  4. 5 m.nisfi romadhona
    23 Juni 2011 pukul 3:02 AM

    O y pak, klo untuk mmprthankn tingkt khdpan mysis smpai PL tu apa crany / obat2 apa yg prlu dtmbhkn. saya bkrja dslah satu tmbk pmbenihan di kalianda lampung selatn. dan klo blh sya mnt no HP bpk dunk, slm knl

  5. 30 Maret 2012 pukul 7:03 AM

    pk saya mw tanya,, apa kesimpulan dri penebaran benur. mohon dijawab terima ksih

    • 7 teamean
      16 April 2012 pukul 12:49 PM

      Penebaran adalah proses awal dari kegiatan budidaya, dalam proses penebaran benur harus melaluli proses aklimatisasi agar benih tersebut tidak stress dengan perubahan lingkungan dari air transportasi(pembenihan) ke air budidaya yang telah dipersiapkan sebelumnya. bila pada tahap penebaran benur mengalami stress berat diakibatkan oleh perubahan lingkungan yang ekstrim benih tersebut akan banyak yang mati

  6. 11 Juni 2012 pukul 8:51 AM

    untuk pembenihan udang windu apakaaaaaah harus pake air asin karna di tempat saya hanya ada air payau. mohon di jawab yah terimahkasi.

  7. 10 baenoval19@yahoo.co.id
    24 Juli 2012 pukul 7:46 PM

    Maaf sbelumnya. bagai mana cranya untuk mengurangi kematian dalam memelihara calon induk udang windu’??
    Terimakasih.


Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


free counters

KALENDER GUE

Februari 2009
S S R K J S M
« Jan   Mar »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  

FaceBook Gue Nich

Blog Stats

  • 38,044 hits

Top Clicks

  • Tidak ada

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d blogger menyukai ini: